2016年9月16日星期五

中秋节~

日期:15.09.2016
今天下午刚从hat yai回perlis,想说可以在宿舍庆祝中秋节,本来想买月饼罢了。但找遍了kangar,都找不到。最后却让我看到冰皮的材料,想说可能是神的带领,就决定做了。买了后,发现6.30pm巴士跑掉了,sad...😞只好搭mybus,7点半的,等了一个小时。回到simpang empat,带着行李走1公里的路...真是培养意志力呀!

最后就到宿舍啦,回到去就开始动工咯,没时间休息,怕太迟了。



这是买的材料,大概30多块。馅料是巧克力,发现原来filling是很黏又软的,那时就是觉得paste贵,30块呢!而且只有1kg的,所以买了这便宜的巧克力。白油也买多了,发现那个mix好的冰皮月饼粉里有白油了,哈哈,浪费钱。

最后终于做出来啦,卖相是不错,但我觉得吃应该蛮糟糕的,因为馅也错了呀。等跟朋友一起吃时,朋友说好吃😇,感动咯,哈哈,自己吃也觉得可以,别有风味咯,因为馅是黏黏的,在外面绝对看不到这类月饼,独特吧!哈哈。起初也觉得可能吃不完,最后也吃完了,感谢主咯,没浪费掉,要是吃不完,我可能会丢掉了。还有一样庆祝中秋的食物,叫福州饼,但我叫猪油饼,我觉得不错,但朋友说很臭猪油...哈哈

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